Collections messagères
J’ai appris à composer des collections comme d’autres cuisinent et réalisent des menus thématiques, sains et gastronomiques.
Mon expertise est reconnue dans le domaine des Arts culinaires et de la Table.
Ces 10 dernières années, j’e me suis enrichie’ai pris plaisir à nourrir d’autres sujets, en valorisant plus spécifiquement des acteurs de l’économie circulaire, des EPV [Entreprises du Patrimoine Vivant], des artistes, producteurs et artisans précieux mais souvent moins visibles.
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J’ai ainsi donné vie à plus de 200 collections thématiques. En combinant sélections, co-design et éditions d’objets commercialisés via des chaines de magasins, concept stores et opérations événementielles.
Le Mix and Match est ma spécialité et l’upcycling est devenu une petite passion personnelle. Tous secteurs confondus ! Mais en respectant -toujours- la biodiversité des cultures, territoires et savoir-faire.
